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液体面包指的是什么酒？啤酒，一些格瓦斯饮料也被称为“液体面包”。因为啤酒中的乙醇和糖能提供热量，还含有维生素、氨基酸等营养物质，容易被吸收，所以被称为液体面包。格瓦斯饮料是由面包发酵而成的。
啤酒啤酒是以大麦芽、啤酒花和水为主要原料，经酵母发酵酿造的低度葡萄酒。它被称为液体面包棒，需要3罐啤酒才能获得100克面粉所含的能量。但1升12度啤酒的热值是440卡，相当于1升牛奶热值的2/3。所以，称啤酒为“液体面包”并不为过。
除了乙醇、糖和氨基酸，啤酒是一种高热量物质，含有10种维生素和17种氨基酸，还能获得钙、铁、锌等一些营养物质。然而，并不鼓励人们每天喝啤酒来获取营养。最健康的方式是从各种食物中获取。毕竟喝酒还是对身体有害的。
注意:成年男性每天饮酒不宜超过25克，成年女性饮酒不宜超过15克，也就是说男性每天饮酒不宜超过1瓶，女性饮酒不宜超过1罐。
液体面包也指格瓦斯饮料，是一种以面包为原料发酵的饮料。酒精含量只有1%左右。大约需要100毫升的格瓦斯，而摄入的酒精只有3毫克。味道适中偏甜，口感有点怪，不适合很多人。因为它是由面包发酵而成的，有人称格瓦斯饮料为液体面包。不过需要注意的是，那些带有“面包精”字样的都是正宗的格瓦斯。
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